La Cocina tradicional de Villaralto recogida en un libro

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           El Salón Polivalente de Villaralto acogió, ayer domingo, la presentación del recetario de cocina titulado “La cocina tradicional de Villaralto. Recetas de mi abuela”, patrocinado por COVAP a través de la Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno. Este sencillo libro es fruto de la exposición conmemorativa del Día Internacional de

El alumnado del Aula de Cocina de Cardeña, Montoro, Villafranca y Villa del Río visita las instalaciones de COVAP

  El alumnado del Aula de Cocina organizado por Fides, Clúster Estratégico de Córdoba, han visitado las instalaciones de COVAP en Pozoblanco para conocer el proceso de producción y elaboración de la cárnica cordobesa. Los asistentes pertenecían a los cursos desarrollados en Cardeña, Montoro, Villafranca y Villa del Río, desarrollados en colaboración