Salmorejo jarote y Jamón ibérico en las VI Jornadas de Hostelería y Nutrición del Hospital Reina Sofía

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   Unos 300 pacientes, profesionales y estudiantes participarán en los talleres sobre seguridad y salud alimentaria, que se celebran esta semana y que, como novedad, incluyen formación a pacientes diabéticos y hematológicos            El Hospital Universitario Reina Sofía inicia hoy las VI Jornadas de Hostelería y Nutrición hospitalarias

Celia Jiménez, primera chef en recibir una estrella Michelín, ha ofrecido unas jornadas gastronómicas a los hosteleros de Villanueva del Duque

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     En el día de ayer los hosteleros de Villanueva del Duque pudieron disfrutar de unas jornadas gastronómicas de la mano de Celia Jiménez, primera chef andaluza en recibir una estrella Michelín. El objetivo de las jornadas, celebradas en el Museo de la Antigua Molina, ha sido realizar un análisis de