Más de cien profesionales acudirán al II Congreso del Cerdo Ibérico en Pozoblanco, que protagoniza el Basque Culinary Center

cien-profesionales-congreso-del-cerdo-iberico-pozoblanco

  Una conferencia, un coloquio especializado y dos talleres prácticos de maridaje y cocina completan la jornada prevista para  el 22 de octubre            El Basque Culinary Center, una de las universidades culinarias más prestigiosas a nivel internacional, jugará un papel destacado en la II edición del Congreso