Bares y restaurantes se suman a una iniciativa muy singular que ha crecido en los últimos cuatro años en oferta y en visitantes Desde hoy hasta el domingo, 24 bares y restaurantes de Villanueva de Córdoba ofrecen lo mejor del cerdo ibérico en una singular ruta gastronómica que cuenta además
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El II Congreso del Cerdo Ibérico certifica la necesidad de formación de hosteleros y consumidores
El Ayuntamiento de Pozoblanco, Covap y la Denominación de Origen muestran su firme alianza en la defensa y potenciación de un emblema gastronómico de Los Pedroches El Ayuntamiento de Pozoblanco, Covap y la Denominación de Origen Los Pedroches han celebrado hoy el II Congreso Nacional del Cerdo Ibérico, que ha abordado durante
Más de cien profesionales acudirán al II Congreso del Cerdo Ibérico en Pozoblanco, que protagoniza el Basque Culinary Center
La dehesa y su manjar en la Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches en Villanueva de Córdoba
Este encuentro, que cuenta con el apoyo de Iprodeco, presenta un amplio programa de actividades que se desarrollará hasta el sábado 13 de octubre Del 11 al 13 de octubre, la localidad de Villanueva de Córdoba acogerá la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Bellota de Los Pedroches, iniciativa que cuenta
Covap y la D.O.P Los Pedroches, se adhieren a un manifiesto en defensa del cerdo ibérico extensivo
Impulsado por Asaja Córdoba, productores e industriales de Córdoba firman un manifiesto, al que se han adherido numerosas empresas del sector productor e industrial, más las que se sumen en los próximos días La organización agraria Asaja Córdoba ha impulsado un manifiesto en defensa del cerdo ibérico extensivo al que ya se han
El delegado de Agricultura visita la finca La Romana, en Pozoblanco, dedicada al cerdo ibérico de la variedad torbiscal
El jamón de bellota 100% ibérico gana terreno en la DOP Los Pedroches
El delegado de Agricultura señala este producto como un activo fundamental en nuestro sistema agroalimentario, sostenible, creador de paisaje y con un alto valor añadido En esta campaña 2018, cuando ya han finalizado los sacrificios, la DOP Los Pedroches ha inspeccionado en campo un total de 20.420 cerdos,
